玄米パワー💪
玄米って聞くと、どんなイメージがありますか？
固い
美味しくない
時間がかかる
などなど、あまり良いイメージを抱かない方もいるかと思います。
しかーし
今は、玄米も簡単に美味しく食べられるものが売ってます☺️
実は玄米って、凄い栄養の宝庫なんですよ！
100gの玄米には、ビタミンB1が豊富に含まれているだけでなく、マグネシウムが、食物繊維も豊富に含まれています。
これらを同量の白米と比べた場合、ビタミンB1とマグネシウムは約5倍、食物繊維は約6倍とまで言われています。
糖をエネルギーに変えるためにはビタミンB1が不可欠なので、ダイエットにも良い食材だと言えます。
しっかりと噛む事で、脳への刺激も伝わるし言うことなし‼︎って感じですね😊
白米に比べて
脂質は多めですが糖質は控えめなので
美容にとても効果ありです🥰
食感や味がちょっと苦手という方は、白米2合に1合混ぜて炊いてみてください。
クセが結構なくなるので、かなり食べやすくなります😋
お米も小麦もそうですが、なるべく精米しすぎていないものを選んで食べると
普段食べている以上に、栄養を摂ることができます。
そもそも日本人は、穀食人です。
歯の形からもわかるように、臼歯沢山あります。
臼歯は、噛むことで擦り合わせて柔らかくできるので、穀類のような食べ物を食べるのに適しています。
食の大切さ、栄養の摂り方など楽しく学べて1日で資格が取れる。
そんな楽しい講座を始めました😊
楽しく元気に人生を送って、健康を維持し続けましょう♪
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