筍ニョッキニョッキニョキ

今年は筍がとても豊作のようで

食べても食べてもなくならないくらい、我が家に筍がやってきます😆

筍ご飯に筍スープ、筍の天ぷらに筍の煮物。

ありとあらゆる方法で楽しく美味しく調理していましたが、そろそろ飽きてきました😅

「食感を楽しめたらまだいけるかも？」

そう言う思いから、
鶏バーグにみじん切りにして入れてみたら、
結構食べれましたよ！
後は、ちょっと焼き過ぎてしまいましたが
餃子の具として使ってみました😁
煮ても焼いても揚げても美味しい💕
春ならではの旬野菜！

もっと美味しい食べ方知ってる人がいたら
教えてほしいですね😊

Glorious Futuer（happyこいcare)

「人は幸せになるために生まれてきた」 をコンセプトに薬を使わない医療を目指した活動をしています。 食は心と身体を作る基本です。 日本食の文化を生かした健康な体づくりで、心も身体も幸せに！ 食学アドバイザー資格取得講座を受講されたい方はこちらから↓ https://form.run/@fumichan--1650458254 5分背骨を揺らすだけで辛さから解放される魔法の整体も行っています。

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